CHEF CUISINIER FORMATEUR

Best Profil recrute pour le compte de son client sur CASA un Chef Cuisinier Formateur en Cuisine Internationale, mobile sur l’ensemble du Maroc, ayant une expérience obligatoire. 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐥𝐞𝐬 :
- Animer des formations pratiques et théoriques en cuisine internationale auprès des équipes sur différents sites.
- Former les collaborateurs aux techniques culinaires, méthodes de préparation, cuisson et dressage.
- Transmettre les bonnes pratiques et standards professionnels en matière de cuisine.
- Accompagner les équipes dans l’amélioration de leurs techniques et de la qualité des préparations.
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en cuisine.
- Adapter les formations au niveau et aux besoins des équipes de chaque site.
-Effectuer des déplacements réguliers sur différents sites à travers le Maroc.

𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥 :
- Formation en cuisine, arts culinaires, hôtellerie-restauration ou équivalent.
- Minimum 5 ans d’expérience en tant que Chef Cuisinier, idéalement avec une expérience en formation ou transmission de savoir-faire.
- Excellente maîtrise de la cuisine internationale et des techniques culinaires professionnelles.
- Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes capacités pédagogiques et aptitude à former des équipes.
- Mobilité nationale indispensable pour des déplacements fréquents partout au Maroc.
- Autonomie, pédagogie, organisation, adaptabilité et excellent relationnel.