La Sultana Marrakech recrute pour 8 postes à Marrakech : sales executive, sales manager, maître d’hôtel, chef de rang, hôtesse d’accueil, barman, portier bagagiste et agent de réservation senior.
Situé au cœur de la médina de Marrakech, La Sultana est un hôtel de luxe qui propose une expérience confidentielle et raffinée, authentiquement marocaine.
L’établissement renforce ses équipes sales, F&B service, front office et réservation afin d’offrir à sa clientèle un service personnalisé.
Sales executive
Au sein du département commercial, le sales executive sera amené à:
• Prospecter de nouveaux clients auprès des agences de voyages, des tour-opérateurs et des entreprises.
• Assurer le suivi d’un portefeuille de clients existants.
• Préparer les propositions commerciales et les contrats.
• Participer aux salons professionnels et aux actions de promotion de l’hôtel.
Le candidat devra présenter:
• Une formation en commerce, marketing ou hôtellerie.
• Une première expérience dans la vente hôtelière ou touristique.
• Une très bonne maîtrise du français et de l’anglais .
• Un excellent sens relationnel et de la négociation.
Sales manager
Le sales manager aura pour missions de:
• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale de l’hôtel.
• Développer le chiffre d’affaires sur les segments loisirs, groupes et agences.
• Négocier les contrats avec les partenaires et les tour-opérateurs.
• Analyser les performances commerciales et assurer le reporting auprès de la direction.
Le profil recherché dispose de:
• Un diplôme supérieur en commerce, marketing ou management hôtelier.
• Une expérience confirmée dans un poste similaire , idéalement dans l’hôtellerie de luxe.
• Une bonne connaissance du marché du tourisme haut de gamme.
• La maîtrise du français et de l’anglais, une troisième langue étant un atout.
Maître d’hôtel
Le maître d’hôtel sera chargé de:
• Superviser le service en salle et coordonner l’équipe des chefs de rang.
• Accueillir les clients et veiller à la qualité de leur expérience.
• Conseiller les clients sur la carte et les accords mets et vins.
• Faire respecter les standards de service et les règles d’hygiène.
Pour ce poste, La Sultana recherche un profil disposant de:
• Une formation en hôtellerie et restauration.
• Une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme .
• Un leadership affirmé et un sens aigu du service.
• La maîtrise du français et de l’anglais.
Chef de rang
Le chef de rang sera amené à:
• Assurer la mise en place de la salle et le service des clients sur son rang.
• Prendre les commandes et conseiller les clients.
• Encadrer les commis de salle pendant le service.
Le candidat devra justifier de:
• Une formation en restauration ou en hôtellerie.
• Une expérience similaire dans un hôtel ou un restaurant haut de gamme.
• Une excellente présentation et la pratique de l’anglais.
Hôtesse d’accueil
L’hôtesse d’accueil sera chargée de:
• Accueillir les clients du restaurant et les accompagner à leur table.
• Gérer les réservations et le plan de salle.
• Répondre aux demandes téléphoniques et renseigner les clients.
Le profil recherché présente:
• Une première expérience dans un établissement haut de gamme.
• Une excellente présentation et un sens aigu de l’accueil.
• La maîtrise du français et de l’anglais.
Barman
Le barman aura pour missions de:
• Préparer et servir les cocktails et boissons selon les standards de l’hôtel.
• Conseiller les clients et animer l’espace bar.
• Gérer la mise en place, les stocks et la propreté du bar.
Le candidat devra présenter:
• Une expérience en bar dans un établissement haut de gamme.
• Une bonne connaissance des cocktails et des spiritueux.
• Un bon relationnel client et la pratique de l’anglais.
Portier bagagiste
Rattaché au front office, le portier bagagiste sera amené à:
• Accueillir les clients à leur arrivée et à leur départ.
• Prendre en charge les bagages et accompagner les clients jusqu’à leur chambre.
• Informer les clients sur les services de l’hôtel.
Le profil recherché dispose de:
• Une première expérience en hôtellerie, idéalement dans le haut de gamme.
• Une excellente présentation et le sens de la courtoisie.
• Des notions d’anglais.
Agent de réservation senior
L’agent de réservation senior sera chargé de:
• Traiter les demandes de réservation reçues par téléphone, par e-mail et via les canaux de distribution.
• Établir les devis et confirmer les réservations.
• Mettre à jour le système de réservation et suivre les allotements.
• Contribuer à l’optimisation du taux d’occupation en lien avec l’équipe commerciale.
Le candidat devra justifier de:
• Une formation en hôtellerie ou en tourisme.
• Une expérience confirmée en réservation hôtelière .
• La maîtrise d’un logiciel de gestion hôtelière (PMS).
• Une très bonne maîtrise du français et de l’anglais.
Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur candidature en mentionnant en objet l’hôtel et le poste souhaité, à l’adresse suivante: cv@lasultanahotels.com
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