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Pâtissier – Casablanca
GTI · Casablanca
Job description
Good Team Intérim recrute des pâtissiers pour l'un de ses clients à Casablanca. Plusieurs postes sont à pourvoir. Missions principales Préparer les pâtes de base (sucrée, sablée, feuilletée, à choux...) Réaliser les crèmes et garnitures (crème pâtissière, chantilly, ganache, crème au beurre...) Confectionner les gâteaux, tartes, entremets et petits fours Assurer le montage, le glaçage et la décoration des pâtisseries Réaliser les commandes personnalisées (gâteaux d’anniversaire, événements...) Assurer la cuisson et contrôler la qualité et la présentation des produits Respecter les recettes, les quantités et les délais de production Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir le poste de travail et le laboratoire propres Profil recherché Expérience en pâtisserie exigée Une formation en pâtisserie ou boulangerie-pâtisserie est un plus Créativité et sens de l’esthétique Rigueur, précision et propreté Respect des normes d’hygiène Bonne résistance physique (station debout, chaleur) Ponctualité et esprit d’équipe Disponibilité tôt le matin, le week-end et les jours fériés Candidature Pour postuler, contactez le : 0661678695.
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