Économe Contrôleur(se) F&B (H/F) – hôtellerie, transport assuré

L'entrepriseAgafay Luxury Camp renforce son équipe et recherche un(e) économe contrôleur(se) F&B chargé(e) d'assurer le suivi des stocks, le contrôle des achats et la maîtrise des coûts liés aux denrées alimentaires et aux boissons.Missions principalesAssurer la réception et le contrôle des marchandises.Gérer les stocks et réaliser les inventaires périodiques.Vérifier les bons de commande, les bons de livraison et les factures.Suivre les consommations et analyser les écarts entre les coûts théoriques et réels.Veiller au respect des procédures de stockage et de gestion des marchandises.Participer à la réduction des pertes et à l'optimisation des coûts F&B.Profil recherchéFormation en gestion, comptabilité ou contrôle des coûts.Expérience sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie ou restauration.Rigueur, organisation, sens de l'analyse et esprit d'équipe.Bonne maîtrise d'Excel et des outils de gestion des stocks.ConditionsPoste basé à Agafay (région de Marrakech).Transport du personnel assuré.Besoin immédiat.CandidaturePostulez directement via le bouton Postuler ci-dessus.