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Équipe Pâtisserie et Boulangerie (H/F) – ouverture du Palmeraie Golf Palace
Pickalbatros Hotels · Marrakech
Description du poste
L'entreprisePickalbatros Hotels & Resorts prépare l'ouverture du Palmeraie Golf Palace (PGP), à Marrakech, et constitue son équipe d'ouverture.Postes à pourvoirLa pâtisserie et la boulangerie de l'hôtel recrutent sur les postes suivants :Chef pâtissier et sous-chef pâtissierChef de partie et demi-chef de partie pâtisserieCommis de pâtisserieChef boulanger et demi-chef de partie boulangerieCroissantier(ère)Missions principalesRéaliser les pâtisseries, les desserts, les pains et les viennoiseries de l'hôtel.Assurer la mise en place et la production quotidienne.Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène.Encadrer l'équipe pour les postes de chef.Profil recherchéExpérience en pâtisserie ou en boulangerie, idéalement en hôtellerie haut de gamme.Créativité, précision et sens de l'organisation.Esprit d'équipe.ConditionsRejoindre l'équipe d'ouverture d'un grand hôtel de la Palmeraie de Marrakech.Candidatures reçues aussi sur place, chaque jour de 9 h à 17 h.CandidaturePostulez directement via le bouton Postuler ci-dessus en précisant le poste visé.
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